Se você busca uma refeição deliciosa, saudável e que agrada a família inteira, a torta de frango com farinha integral é uma excelente escolha. Ela combina o sabor rico do frango com os benefícios da farinha integral, criando um prato que além de gostoso, é nutritivo. Vamos aprender como preparar essa delícia?
Deliciosa Torta de Frango com Farinha Integral que Você Vai Amar!
Prepare a deliciosa torta de frango com farinha integral misturando uma massa leve com um recheio de frango desfiado. Asse por 40 minutos até dourar e aproveite!
Ingredientes da Torta de Frango com Farinha Integral
Para começar, aqui estão os ingredientes que você vai precisar:
- 2 xícaras de farinha integral
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Queijo ralado para gratinar
Utensílios Necessários
- Assadeira média
- Liquidificador
- Panela média
- Colher de pau
- Garfo para furar a massa
Passo a Passo para Preparar a Torta
1. Preparando a Massa: No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite. Aos poucos, adicione a farinha integral e o fermento, até formar uma massa lisa e homogênea. Reserve essa mistura.
2. Fazendo o Recheio de Frango: Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Deixe cozinhar por alguns minutos para os sabores se incorporarem.
3. Montagem da Torta: Preaqueça o forno a 180°C. Unte a assadeira com um pouco de óleo e despeje metade da massa. Em seguida, adicione o recheio de frango e cubra com o restante da massa. Salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Dicas para Deixar a Torta Ainda Mais Saborosa
Você pode incrementar sua torta de frango com farinha integral adicionando legumes como milho, ervilha ou cenoura ralada ao recheio. Isso traz mais cor e nutrientes à receita.
Por Que Escolher Farinha Integral?
Muita gente pergunta: por que usar farinha integral em vez da tradicional? Simples! A farinha integral preserva as fibras e nutrientes que fazem bem para o corpo, contribuindo para uma digestão melhor e fornecendo mais saciedade. Além disso, ela adiciona uma textura e sabor únicos à massa da torta. Uma troca simples que faz uma grande diferença na saúde.
Variações da Torta de Frango
A torta de frango com farinha integral é super versátil, mas que tal experimentar algumas sobremesas depois do prato principal? Aqui estão algumas variações interessantes com limão:
- Torta de Limão Sem Glúten: Para quem tem restrições alimentares, essa versão é uma ótima pedida.
- Torta de Limão Tradicional: Clássica e com aquele sabor inconfundível de infância.
- Torta de Limão Diet: Perfeita para quem quer controlar o açúcar sem abrir mão da sobremesa.
- Torta de Limão Panelinha: Feita na panelinha, individual e cheia de charme.
Sugestões para Acompanhamentos
Uma torta deliciosa merece acompanhamentos à altura. Que tal uma salada verde com molho de iogurte, ou um arroz integral soltinho? Outra opção é servir com um purê de batatas cremoso.
Benefícios da Farinha Integral
Além de ser mais nutritiva, a farinha integral é rica em fibras, vitaminas do complexo B e minerais como magnésio e ferro. Ela também ajuda no controle do colesterol e da glicose no sangue, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada.
Conclusão
Preparar a torta de frango com farinha integral é uma forma deliciosa de unir sabor e saúde em uma única refeição. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, esse prato se torna uma escolha certeira para o almoço ou jantar. Aproveite essa receita e surpreenda sua família com essa delícia!
Perguntas Frequentes (FAQs)
Posso substituir a farinha integral por outra farinha?
Sim, você pode usar farinha de aveia ou farinha de arroz, mas a textura da massa vai mudar um pouco.
Quanto tempo a torta dura na geladeira?
Ela pode durar até 3 dias na geladeira, bem armazenada em um recipiente fechado.
A torta pode ser congelada?
Sim, você pode congelar a torta depois de assada por até 3 meses. Lembre-se de aquecer bem antes de servir.
Posso adicionar outros ingredientes ao recheio?
Com certeza! Ingredientes como palmito, milho e azeitonas ficam ótimos no recheio.
Preciso pré-cozinhar o frango antes de desfiá-lo?
Sim, o ideal é cozinhar o frango com temperos antes de desfiá-lo e adicioná-lo ao recheio.